Комплект оборудования для спиральных чипсов

Комплект оборудования для спиральных чипсов

Комплект оборудования для чебуреков, пирожков, чипсов
Когда есть цель производить золотистые и хрустящие чебуреки а может и другие лакомства из теста то непременно станет вопрос - а какой купить Комплект оборудования для чебуреков, пирожков, чипсов?

Данный образец относится к группе модульного теплового оборудования. Набор позволяет организовать отдельное рабочее место на крупном производстве или усовершенствовать работу в небольшом заведении. В Комплект оборудования для чебуреков, пирожков, чипсов входит тесто раскатка и промышленная фритюрница.
Тестораскаточная машина механического типа разработана для интенсивного  использования в закусочных, небольших ресторанах и других точках общепита. Портативная и надежная -  ее применение  значительно сокращает затраты времени для получения идеально ровных и гладких слоев теста, заданной толщины.  Эксплуатация упрощается благодаря приспособлению для настольного крепления.

Профессиональная электрическая фритюрница открытого типа разработана  для интенсивного использования в кафе или закусочной. Качественный аппарат полностью из высокопрочной нержавеющей стали оборудован емкостью с закругленными углами, отсюда очистка ванны упрощается в разы. Агрегат  дополнительно оснащен термостатом, за счет чего можно постоянно поддерживать конкретную температуру масла.
По желанию в Комплект оборудования для чебуреков, пирожков, чипсов есть возможность заказать корзину.
Описание 

В комплект оборудования для спиральных чипсов входит: 

• электрический аппарат для спиральных чипсов
• фритюрница со съемным блоком на 14л 
• щипцы для фритюра 
• шпажки бамбуковые 300мм – 200шт. 

Аппарат для спиральных чипсов полностью автоматический. Оснащен электронным счетчиком порций. Возможна дополнительная комплектация ножами: под сосиску – 650 руб., для “картофельной лапши” – 650 руб. Время замены ножей около 5 секунд. 

Технические характеристики: 

• производительность — 200 порций/ч; 
• мощность 30Вт; 
• питание аппарата 220В; под заказ 18-24В от аккумулятора; 
• габариты 435х190х170мм; 
• вес 4кг. 

Фритюрница 14л со съемным блоком на 14л изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали. Оснащена автоматическим термостатом. Быстросъемный нагревательный блок обеспечивает простой уход за фритюрницей. 
По желанию заказчика: корзина для фритюра ― 1000руб., крышка для фритюрницы ― 650руб. 

Технические характеристики: 

• Мощность ― 2,5кВт; 
• Напряжение ― 220В/50Гц; 
• Габариты общие 630х330х265мм; 
• Габариты емкости GN1/1 (внутрен.) 505х300мм, глубина 100мм; 
• Мах объем емкости 14л; 
• Вес 6,0кг. 
• Внутренние габариты емкости фритюрницы: 325х535х100 мм 
• Габариты аппарата: 435х190х170 мм 
• Мощность аппарата: 30 Вт 
• Мощность фритюрницы: 2,5 кВт 
• Напряжение фритюрницы: 220В/50 Гц 
• Общие габариты фритюрницы : 630х330х265 мм 
• Объем емкости фритюрницы: 14 л 

Питание аппарата : 12-24В от сетевого адаптера (в комплекте), либо от аккумулятора 12В-18В-24В 
Производительность аппарата: 200 порций/ч

Видео: