Корзина
128 отзывов
💪Сочные и мощные скидки, да-да у нас! Заходи и заказывай 👉📣 Скидочки 🔥
Спиральная тестомесильная машина GEMLUX GHSR 30B, фото 2

Спиральная тестомесильная машина GEMLUX GHSR 30B

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Спиральная тестомесильная машина GEMLUX GHSR 30B

Спиральный тестомес Gemlux GHSR 30B предназначен для замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки в пиццериях, небольших пекарнях, кондитерских цехах и т.п. Оборудование снабжено роликами и предназначено для напольной установки. Откидная рабочая головка и съемная дежа (диаметр 400 мм, объем 32 л) значительно упрощают манипуляции с тестом.

Тестомес работает на двух скоростях - 90 и 180 об/мин. Первая (низкая) скорость вращения дежи и мешалки предназначена для смешивания ингредиентов, вторая – для замеса теста. В процессе работы крюк тестомесильной машины вращается в одном направлении, дежа - в другом. Это делает замес теста более равномерным. Специальный тестоделительный стержень не позволяет тесту наматываться на крюк. Дежа, крюк и стержень изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Разовая загрузка дежи – до 25 кг теста. Время замеса задается при помощи 30-минутного электромеханического таймера. С учетом средней длительности замеса 10-12 минут производительность тестомеса Gemlux GHSR 30B составляет около 88 кг/ч.

Оборудование изготовлено в Италии из высококачественных материалов и компонентов и отличается надежностью конструкции и длительным сроком службы.

Основные атрибуты
Производитель  Gemlux
Страна производительКитай
Описание емкостей и насадок
Тип насадки оборудования   Крюк  
  • Цена: Цену уточняйте